USD/TRY ABD DOLARI / TL
Alış    Satış
EUR/TRY EURO / TL
Alış    Satış
GBP/TRY STERLİN / TL
Alış    Satış
GAU/TRY GR ALTIN / TL
Alış    Satış
12 Ocak 2021 Salı 14:22

DoÄŸal rengarenk cipsler

DoÄŸal rengarenk cipsler

Türkiye’de patates üretimiyle ilk sırada yer alan NiÄŸde’de, Patates AraÅŸtırma Enstitüsü MüdürlüÄŸü ile Tarım ve Orman Bakanlığı Tarımsal AraÅŸtırmalar ve Politikalar Genel MüdürlüÄŸü (TAGEM) tarafından yapılan ıslah çalışmaları sonucu yerli ve milli olan 10 renkte cipslik patates üretildi.

 

NiÄŸde Patates AraÅŸtırma Enstitüsü Müdürü UÄŸur Pırlak, ıslah çalışmalarının devam ettiÄŸini Tarım ve Orman Bakanlığı'nın destekleriyle 10 adet yerli ve milli patates çeÅŸidinin ülke tarımına kazandırıldığını söyledi. Bakanlığın destekleriyle yapılan ıslah çalışmaları sonucunda gerek sanayilik gerek yemekli hastalık ve zararlılara dayanıklı patates çeÅŸitlerini geliÅŸtirmeye devam edildiÄŸini ifade eden Müdür Pırlak, bunların yanında renkli patates çeÅŸitlerinin de çalışmalarını sürdürdüklerini açıkladı.

 

Renkli patatesleri diÄŸer patateslerden ayıran en önemli özelliÄŸinin her birinin cipslik kalitede olması ve parmak patatese de uygunluÄŸu olduÄŸunu ifade eden Pırlak, “Enstitü olarak geliÅŸtirdiÄŸimiz renkli patates çeÅŸitlerimiz antioksidan olarak oldukça yüksek. Kırmızı kabuklu içerisi sarı renkli olan veya dış kabuÄŸu mor et rengi mor, dış kabuÄŸu mor et rengi parçalı mor, dış kabuÄŸu kırmızı et rengi kırmızı gibi renkli patates çeÅŸitlerimiz mevcut. Åžu an itibariyle bunların adaptasyon denemelerini gerçekleÅŸtirdikten sonra talepler doÄŸrultusunda önümüzdeki sene içerisinde bu çeÅŸitlerimizi tescile sunarak ülke tarımına kazandıracağız. Renkli patates çeÅŸitlerimiz üzerinde hali hazırda ıslah çalışmalarımız devam ediyor ve bu renkli çeÅŸitlerimizi artıracağız" dedi.

"DoÄŸal taraftar cipsi"

 

Patates AraÅŸtırma Enstitüsü MüdürlüÄŸü'nce geliÅŸtirilen renkli patates çeÅŸitlerinin renklerinin tamamen doÄŸal olduÄŸunu belirten Pırlak, “Enstitümüzce geliÅŸtirilen yerli ve milli renkli patates çeÅŸitlerimizin renkleri tamamen doÄŸaldır, içerisinde herhangi bir katkı maddesi yoktur. Bu renkli çeÅŸitlerimiz renkli patates çeÅŸitlerinin melezlenmesiyle elde edilmiÅŸtir. Tamamen doÄŸal ve güvenilirdir. ÇeÅŸitlerimizde sarı kırmızı, sarı lacivert, kırmızı renkte çeÅŸitlerimiz var'' diye konuÅŸtu.