Zeytin hasadının ilk adımları Bodrum’da atıldı. Zeytinyağı üretiminde dünyada dördüncü sırada yer alan Türkiye’de böylelikle sezonun ilk zeytin serüveni de baÅŸlamış oldu.
Son yıllarda Türkiye’de zeytin aÄŸacı varlığında da önemli artışlar yaÅŸandı. Gen kaynakları açısından zengin yaklaşık 180 milyon zeytin aÄŸacı olan ülkemiz; zeytinyağı üretiminde dünyada dördüncü sırada yer alıyor. Hapimag Sea Garden Resort Bodrum, zeytin gen kaynakları açısından zengin olan Türkiye’de zeytin ve zeytinciliÄŸi yaÅŸatmak, yerli, sürdürülebilir ve doÄŸal üretime destek olmak amacıyla Sözen Organizasyon’un katkılarıyla artık bir gelenek haline gelen Sea Garden Hasat Günleri’ni bu yıl üçüncü kez gerçekleÅŸtirdi.
Yaklaşık 280 kök zeytin aÄŸacının hasadını da yapan konuÅŸmacı ve misafirler özel bir deneyim yaÅŸadı. Hapimag Resort Operasyonları Türkiye Direktörü Kerem Demirkol, Executive Åžef Orhan Demirok ve otel yönetim ekibinin gerçekleÅŸtirdiÄŸi etkinlik, sosyal mesafe kuralları çerçevesinde hijyen kuralları ve sınırlı sayıda misafirin katılımıyla gerçekleÅŸtirildi. Kerem Demirkol, “Tesisimizde kendi zeytinliÄŸimizden soÄŸuk sıkım usulü ile elde ettiÄŸimiz altın madalya ödüllü zeytinyağımız mevcut. Türkiye’nin zeytin ve zeytincilik piyasasına bölgemizin bize sunduÄŸu ayrıcalıkla katkı saÄŸladığımız için çok mutluyuz” diye konuÅŸtu.
Zeytin yetiÅŸtiriciliÄŸi ve zeytinyağının iÅŸlenme süreçlerini ülkenin en iyi zeytinyağı üreticilerinin aÄŸzından dinleyen katılımcılar, zeytin, zeytinyağı tadımı, zeytin hasadı ve çekiçge zeytin yapımı atölyelerinde bilgilendirici ve eÄŸlendirici deneyimler yaÅŸadı.
Tesis bahçesinden menüye
Misafirler zeytin, zeytinyağı tadımı, zeytin hasadı ve çekiçge zeytin yapımı workshop’larında bilgilendirici ve eÄŸlendirici deneyimler yaÅŸadı. Bu sene 3. kez gerçekleÅŸen “Sea Garden Hasat Günleri”, gelecek yıllarda da bölgede yerel üretimi desteklemeye devam edecek. Sürdürülebilirlik ilkesini doÄŸa için benimseyen Hapimag Sea Garden Resort Bodrum’da Ege’nin bereketli topraklarında yetiÅŸen doÄŸal ürünler mutfaktan sofralara taşınıyor. Ayrıca tesiste yapılan yemeklerin çoÄŸunda serada yerli tohum kullanılarak yetiÅŸtirilen organik ürünler kullanılıyor. Tesisteki bitkiler budandıktan sonra bekletilerek gübre ve organik malzeme olarak bahçede kullanılıyor.
Haberin DoÄŸrusu, Bursa haber, Bursa son dakika, DoÄŸru haber, Son dakika, Bursa iÅŸ dünyası, Bursaspor, Bursa hava durumu, Bursa nöbetçi eczaneler, Bursa ekonomi haberi, Bursa kapalıçarşı, Bursa trafik durumu
